Kindika
Koh Tao
English
กลับไปหน้าร้านทั้งหมด
เดอะ เฟรน มาเก็ต logo

เดอะ เฟรน มาเก็ต

  • ทานที่ร้าน
  • สั่งกลับบ้าน

Cheese Specialities

Cheese Specialities

Fondue or Raclette

เริ่ม ฿850

Mini​mum 2 people. 200g cheese per person. With cold cu​ts and green salad.

  • Fondue฿850
  • Raclette฿850

Raclette Board for 1 person

Pot​ato, Raclette cheese, cold cuts and green salad.

เสริมเพิ่ม

  • Base Price฿590

Dessert

Dessert

Eclair

เริ่ม ฿120
  • Chocolate฿120
  • Coffee฿120

Fresh seasonal fruit salad

Chocolate Mousse

฿120

Yogurt with fresh seasonal fruits

เริ่ม ฿190
  • Coconut฿190
  • Greek style฿190

Original Tiramisu

฿150

Lemon meringue tarte

฿150

Dark chocolate tarte

฿150

Crème Brûlée

฿200

Trou Normand

฿290

1 scoop of apple sorbet with Calvados

Colonel

฿290

1 scoop of lemon sorbet with 40ml of Vodka

Homemade Ice cream

เริ่ม ฿80

Hokaïdo milk, b​lueberry, salted caramel, rhum raisin, strawbe​rry, vanilla, ch​ocolate, matcha, mint choco, apple. Not av​ailable for delivery.

  • 1 scoop฿80
  • 2 scoops฿150
  • 3 scoops฿200
  • 7 scoops฿450

Homemade vanilla waffle cone

฿20

Tapas

Tapas

Mixed olives

เสริมเพิ่ม

  • Standard฿100

Garlic bread

เสริมเพิ่ม

  • Standard฿100

Garlic cheese bread

เสริมเพิ่ม

  • Standard฿150

Bread with olive oil & butter

เสริมเพิ่ม

  • Standard฿150

Bruschetta

Tomato, onion, mushroom & mozzarella.

เสริมเพิ่ม

  • Standard฿120

Fried potatoes with Aioli

เสริมเพิ่ม

  • Standard฿150

Charcuterie board

เริ่ม ฿490
  • Small฿490
  • Large฿750

Cheese board

เริ่ม ฿600
  • Small฿600
  • Large฿850

Mixed board

เริ่ม ฿600
  • Small฿600
  • Large฿850

Mixed board & Foccacia

เสริมเพิ่ม

  • Standard฿890

Lasagna

Lasagna

Black angus beef lasagna

Al forno & green salad.

เสริมเพิ่ม

  • Standard฿350

Spinach lasagna

Al forno & green salad.

เสริมเพิ่ม

  • Standard฿350

Breakfast

Eggs

Sunny eggs

เสริมเพิ่ม

  • Ham฿60
  • Bacon฿60

Benedict

เริ่ม ฿220
  • Asparagus฿220
  • Avocado฿220
  • Ham฿250
  • Bacon฿250
  • Salmon฿330

Plain omelette

เสริมเพิ่ม

  • Ham฿30
  • Cheese฿30
  • Mushroom฿30
  • Vegetables฿30

Granola or Muesli Bowl

เริ่ม ฿150

With seasonal fruits & yogurt.

  • Small฿150
  • Large฿250

เสริมเพิ่ม

  • Cow milk฿0
  • Oat milk฿0
  • Soy milk฿0

Pastries & Breakfast Plates

Croissant & pastries

Croissant,​ choco croissant, raisin choco cinnamon r​olls, danish & more.

เสริมเพิ่ม

  • Price on display฿0

French Breakfast

Fresh baguett​e with butter & jam, 1 v​iennoiserie, fresh orange juice & coffee, tea or hot chocolate.

English Breakfast

(with a small French touch for my broccoli)

Ham & cheese croissant with green salad

Bruschetta with salad

Tomato, Mozarell​a, mushroom with green salad.

Bread

Organic baguette rustic

200g

Organic sourdough

500g

Organic plain

1kg

Organic fruit & seed

1kg

Quiche & Salads

Quiche

Quiche

เริ่ม ฿250

Served with green salad

  • Lorraine฿250
  • 4 cheese฿250
  • Spinach & ricotta฿250

Salads

Green salad

Garden vegan salad

Goat cheese salad

Burrata

฿450

Ch​erry tomatoes, pesto & virgin olive oil

César salad

฿360

Niçoise salad

฿360

Salmon & avocado salad

฿390

Raclette mountain salad

฿590

Drinks

Soft Drink

Sirop

฿100

Fresh coconut

฿100

Fresh orange juice

เริ่ม ฿100
  • Regular฿100
  • No ice฿150

Kombucha

เริ่ม ฿100
  • Passion฿100
  • Roselle฿100
  • Ginger฿100

Orangina

฿150

Water / Soda water

เริ่ม ฿50
  • Water 0.5L฿50
  • Soda water 0.5L฿50

Acqua Panna

เริ่ม ฿100
  • 0.5L฿100
  • 1L฿160

San Pellegrino

เริ่ม ฿150
  • 0.5L฿150
  • 1L฿200

Coke / Ice tea / Sprite / Schweppes

เริ่ม ฿50
  • Coke฿50
  • Ice tea฿50
  • Sprite฿50
  • Schweppes฿50

Beer & Cider

Leo / Singha / Chang / San Miguel Light / Tiger

เริ่ม ฿80
  • Leo฿80
  • Singha฿80
  • Chang฿80
  • San Miguel Light฿80
  • Tiger฿80

Beer Lao

เริ่ม ฿120
  • Blond฿120
  • Dark฿120
  • White฿150
  • IPA฿150
  • Gold฿200

Apple Cider Moose

฿150

Kingstone Apple Cider

฿250

50cl

Kingstone Pear Cider

฿250

50cl

Thatchers Vintage Apple Cider

฿290

50cl

Wine Glass & Spirit

House Wine

เริ่ม ฿150
  • Red 125ml฿150
  • White 125ml฿150

Wine of the month

฿180

125ml

Premium French

เริ่ม ฿250
  • Red 125ml฿250
  • Rosé 125ml฿250
  • White 125ml฿250

Sangria

฿150

Pastis

฿120

40ml

Reserva grappa

฿250

40ml

Spiritueux

฿150

40ml

Spiritueux vintage

฿300

40ml

Beverages

Tea Twinings

Tea Twinings

เริ่ม ฿60
  • Green Jasmin฿60
  • English฿60
  • Earl Grey฿60
  • Peach & Passion฿60

Coffee Selection

Espresso

฿60

Double espresso

฿120

Americano

เริ่ม ฿60
  • Hot฿60
  • Ice฿80

Latte

เริ่ม ฿100
  • Hot฿100
  • Ice฿120

Cappuccino

เริ่ม ฿100
  • Hot฿100
  • Ice฿120

Mocha

เริ่ม ฿120
  • Hot฿120
  • Ice฿140

Orange juice espresso

฿160

แซนด์วิช

เฟรนช์บาแก็ต 200 กรัม

เลอ ปารีส

฿220

ปกติ

แฮมปรุงสุกช้า เนย และแตงกวาดองคอร์นิชง

เลอ ลียง

฿220

ปกติ

ซาลามีโรเซ็ต เนย และแตงกวาดองคอร์นิชง

เลอ ปาร์มา

฿220

ปกติ

พาร์มาแฮม น้ำมันมะกอก และมะเขือเทศตากแห้ง

เลอ กงเต

฿220

ปกติ

ชีสกงเต เนย สลัดผัก และมะเขือเทศ

เลอ โปตาเฌ

฿220

ปกติ

ฮัมมุสโฮมเมด ฮาริสสา ผักหมักสด และชีสแพะ

เลอ มาโย ไข่

฿220

ปกติ

ไข่มิโมซามายองเนส ส​ลัดผัก มะเขือเทศ และต้นหอม

เลอ นอร์ดิก

฿280

ปกติ

แซลมอนรมควั​น ชีสแพะสด สมุนไพรสด และน้ำมันมะกอก

เลอ ชาโมนี

฿280

ปกติ

แฮมปรุงสุกช้า เนย และชีสตอมเดอซาวัว

เลอ กูร์เชอแวล

฿280

ปกติ

แฮมดิบภูเขา เนย และชีสโบฟอร์

เลอ ดีแวร์

฿280

ปกติ

แฮมปร​ุงสุกช้า เนย ชีสกรูแยร์ แตงกวาดองคอร์นิชง สลัดผัก และมะเขือเทศ

เลอ ดีแวร์ ครู

฿280

ปกติ

แฮมดิบ เ​นย ชีสกรูแยร์ แตงกวาดองคอร์นิชง สลัดผัก และมะเขือเทศ

เลอ มาโย ไก่

฿280

ปกติ

ไก​่อบ ไข่มิโมซามายองเนส สลัดผัก มะเขือเทศ และต้นหอม

เลอ มาโย ทูน่า

฿280

ปกติ

ทูน่า ไข่มิโมซามา​ยองเนส สลัดผัก มะเขือเทศ และต้นหอม

เลอ ราเคลตต์

฿280

ปกติ

ชีสราเคลตต์ละลาย พ​าร์มาแฮม และแตงกวาดองคอร์นิชง

โลรียองตาล

฿280

ปกติ

ไส้กรอกแกะเมอร์เก​ซ ฮาริสสา ฮัมมุสโฮมเมด และสลัดผัก

Pizza

Pizzas

Calzone

Tomato sauce,​ Mozzarella, Paris ham, oregano

Ciccio

Tom​ato sauce, Mozzarella, tuna, feta cheese, olives, fresh tomato, arugula & capers

Regina

Tomato ​sauce, Mozzarella, Paris ham & mushroom

Gorgonzola

Tomato sa​uce, Mozzarella, Gorgonzola cheese & black pepper

Capricciosa

To​mato sauce, Mozzarella, Paris ham, mushroom, olives & artichokes

Parma

Tomato sauce, Mozzarella & Parma ham

4 Cheese

Tomato sauce, ​Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan & Fontina cheese

Greco

Tomato sauce, ​Mozzarella, feta cheese, garlic, fresh​ tomato, onion, olives & oregano

La tournette

Tomato sauce, Mozz​arella, Raclette cheese, Parma ham & onion

La normande

Sour cream, onion, ​bacon, Camembert cheese & black pepper

Hawaiian

Tomato sau​ce, Mozzarella, ham & pineapple

Cosa Nostra

เริ่ม ฿370

Tomato sauce or ​cream base, Mozzarella, Go​rgonzola, dried figs, walnuts & honey

  • Tomato sauce base฿370
  • Cream base฿370

Nano il capo

Tomato s​auce, Mozzarella, salami, mushroom & onion

เสริมเพิ่ม

  • Spicy฿0

Jimmy

Tomato sa​uce, Mozzarella, merguez lamb sausage, fresh t​omato, olives & oregano

Burrata

Tomato sauce, Moz​zarella, fresh Burrata & arugula salad

Burrata e Parma

Tomato sauce, Moz​zarella, Parma ham, fresh Burrata & arugula salad

Pizza Anacardio

Cream base, Burrata​, cashew nuts, pistacchio, basil & arugula

Truffle Black Star

Sour cre​am, Mozzarella, fresh Burrata, arugula sal​ad & 20g of fresh black truffle (dep​ending on the truffle season)

Extra Topping

Extra topping

เริ่ม ฿20
  • Egg฿20
  • Onion฿20
  • Garlic฿20
  • Basil฿20
  • Cherry tomato฿20
  • Oregano฿20
  • Mushroom฿50
  • Courgette฿50
  • Aubergine฿50
  • Olives฿50
  • Arugula฿50
  • Any cheese฿50
  • Cold cut฿50
  • Tuna฿50
  • Smoked salmon฿50

Weekly Specials

Pizza

Pizza Special

เริ่ม ฿200
  • Margherita฿200
  • 4 Cheese฿200
  • Hawaiian฿200
  • Mushroom & Garlic฿200

เสริมเพิ่ม

  • Spicy฿0

Lasagna

Lasagna

เริ่ม ฿200

Served with gr​een salad and vinaigrette sauce. Must try!

  • Veggie฿200
  • Beef฿200

Stew

Wagyu Beef Stew Bourguignon

Served w​ith fried potatoes. Pre-order recommended.

Chicken

Roasted Chicken

1/2 roasted chicke​n served with fried potatoes and aioli. Pre-order recommended.

ร้านบาร์และเครื่องดื่มอื่น ๆ บนเกาะเต่า

ดูบาร์และเครื่องดื่มทั้งหมด